Docentka Melymuk se habilitovala v oboru Životní prostředí a zdraví. Je mezinárodně respektovanou vědkyní a také expertkou v oblasti přenosu znalostí a využívání výsledků výzkumu v legislativě a ochraně zdraví a životního prostředí.
Habilitační práce docentky Melymuk se zaměřuje na objasnění cest a zdrojů působení chemických znečišťujících látek na člověka. Její výzkum zahrnuje studium distribuce a chování kontaminantů a poskytl cenné poznatky o zdrojích, cestách a dopadech těchto znečišťujících látek na lidské zdraví. Její práce také přispěla k vývoji a zdokonalení metod pro hodnocení expozice člověka. Cílem habilitační práce bylo přispět k mezinárodnímu procesu hodnocení a snižování rizik, identifikovat chemická rizika a poskytnout data pro vytváření rozhodnutí a opatření ke snížení těchto rizik. Docentka Melymuk působí jako vedoucí výzkumné skupiny Chemické polutanty a expoziční cesty člověka Přírodovědecké fakulty MU.
Rektor Martin Bareš ve svém projevu ocenil nově habilitované docentky a docenty a zdůraznil jejich roli v akademické komunitě. Připomněl symboliku místa spojeného s osobností Johanna Gregora Mendela, který představuje propojení vědeckého a duchovního světa i hodnotu trpělivé, dlouhodobé práce. Vyzdvihl širokou oborovou rozmanitost nových docentů a jejich potenciál pro posilování interdisciplinarity, která je pro univerzitu a českou vědu nezbytná. Zvláštní důraz položil na jejich odpovědnost ve vzdělávání – nejen tradičních studentů, ale také v rámci rostoucího významu celoživotního vzdělávání. Upozornil také na potřebu lépe vysvětlovat veřejnosti podstatu a význam akademické práce a výsledků základního výzkumu. „Docentura je výsledkem každodenní, vytrvalé práce, která s sebou nese nejen úspěchy, ale i překážky, a právě jejich překonání dokládá odbornou i lidskou zralost habilitovaných,“ uvedl rektor a oceněným popřál zdraví, motivované kolegy i nadšené studenty